Přísně vzato je jen jeden druh knih, který zvětšuje štěstí na zemi - kuchařské knihy (Joseph Conrad)

II.sraz amatérských cukrářek ve Vrahovicích

31. května 2013 v 23:45 | HaF |  Co se děje v trávě
Je to sice už přes měsíc, ale konečně se dostávám k tomu, napsat něco o srazu amatérských cukrářů a cukrářek ve Vrahovicích. Za celou akcí stojí paní Anna Faltýnková, která sraz pořádá spolu se svojí sestrou Marií Starobovou,za podpory místních hasičů v sále jejich hasičské zbrojnice ve Vrahovicích, za patronace Mgr. Milady Galářové-předsedkyně osadního výboru Vrahovice.
Zde jsou odkazy na články o srazu v místním tisku: http://prostejovsky.denik.cz/zpravy_reg ... 30420.html , http://www.itydenik.cz/node/10806
A teď bez oficialit, jen vlastní dojmy a zážitky. V sobotu ráno jsem naložila dortíky do auta, vyzvedla svou drahou sestru a vydaly jsme se na setkání. Zápisné bylo pouhých 200,- Kč na osobu a přitom zahrnovalo minerálky, čaj, kávu, večeři - domácí uzená stehna (čerstvě dovezená z udírny), materiál při zkoušení modelování z potah.hmot a hlavně předvedení zdobení dortů. S sebou jsme měli donést dobrou náladu, něco malého na zub a kdo chtěl, tak soutěžní dortíky pro děti.
V 10.00 byl sraz v hasičce, předaly se dorty, vybalilo občerstvení a po počátečním rozkoukání se postupně rozjela cukrářská debata, která plynule pokračovala až do pozdního večera. Milé dámy cukrářky, které předváděly své umění, se rozdělily do několika skupinek a my volně přebíhaly z místa na místo, debatilo se, ochutnávalo skvělé občerstvení a den příjemně plynul. Sešlo se tu několik generací cukrářek a celé setkání se neslo v rodinném duchu - probralo se skoro vše - od pečení, zdobení až po veselé historky, které samozřejmě souvisely s dorty a pečením. Předvádělo se potahování dortů,nástřik pistolí - airbrush, výroba postaviček, květin, zdobení čokoládou, výroba zákusků a bombiček. Bylo to vlastně spíš přátelské setkání s výmněnou zkušeností, než odborný seminář, ale mně tato forma maximálně vyhovovala. Kdo chtěl, mohl si vše vyzkoušet, kdo se chtěl jen koukat, nikdo ho do ničeho nenutil. Já získala recept na dobrý domácí vaječný koňak do bombiček, sestra kontakty na cukrářky, jelikož na rok plánuje svatbu a hlavně jsme odkoukali pár šikovných fíglů, které se u pečení budou hodit. Teď už jen fotky, protože koukat bylo vážně na co, tak si to taky alespoň trošku užijte!



Nejprve dortíky:


Potahování a nástřik želvy:


Občerstvení a debatní kroužek:


Zdobení čokoládou:

Parádní zákusek:


Příprava bombiček:


Potahování a zdobení velkého srdce:


Výroba kytiček na dort:


A jedna proměna dortu pomocí nástřiku:


A nakonec dort pro dcerku - té se moc líbil dort čtyřlístek, tak jsem se o jeden také pokusila:

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 didiluk didiluk | Web | 31. května 2013 v 23:59 | Reagovat

prosím hlasuj pro tuto fotku, děkuji :) pokud chceš někde hlas .. napiš mi na blog :))..

http://www.recyklovanepohadky.cz/detail-soutezniho-obrazku/109

2 mujvytvarnypamatnicek mujvytvarnypamatnicek | 2. června 2013 v 9:39 | Reagovat

Zajímavé, některé techniky by mě ani nenapadly. Hned v úvodu mě ale zarazil vaječný krém do bombiček - ale pak se to vyjasnilo, to jsou naše špičky!:-D

3 toffo toffo | E-mail | Web | 2. června 2013 v 9:43 | Reagovat

promiň, druhý komentář je můj, klasika, odhlásit se a přihlásit na blog správně.

4 Amelie Amelie | Web | 2. června 2013 v 15:47 | Reagovat

Nádherné, úžasné, dokonalé dorty. Až oči přechází.

5 jana jana | 3. června 2013 v 10:13 | Reagovat

Hani, vše je úžasné a krásné. Čtyřlístek se Ti moc vyvedl. Předpokládám, že dcerka byla nadšená

6 Meg Meg | Web | 3. června 2013 v 10:47 | Reagovat

Ty dorty jsou krásné, musela to být vážně super akce, podle toho, co popisuješ :)

7 Hanka Hanka | 6. června 2013 v 22:50 | Reagovat

[3]:Mně by se to pletlo pořád, jsem na to expert! ;-)
Člověk tam omrknul spoustu zajímavých věcí, myslím, že každý účastník byl spokojen. Jinak koukám, že našinec by potřeboval slovník i v rodné zemi! :-D
Me tade na Hané se totiž futrujem bombičkama a né ňákéma špičkama! ;-)  :-D  :-D  :-D

8 Hanka Hanka | 6. června 2013 v 22:52 | Reagovat

[4]: Opravdu to byla nádhera, jeden by nevěřil, co některé šikulky dokáží. :-)

9 Hanka Hanka | 6. června 2013 v 23:05 | Reagovat

[5]: Dítko bylo spokojené, díky za pochvalu. :-)

10 Hanka Hanka | 6. června 2013 v 23:11 | Reagovat

[6]: Mně to vyhovovalo maximálně, pokud to bude možné, ráda si to na rok zopáknu! :-)
Teď mi došlo, že jsem zapomněla dát fotky s figurkama - o víkendu musím doplnit! :-)

11 Madla Madla | E-mail | Web | 8. června 2013 v 21:58 | Reagovat

Teda tk to musela být vážně vydařená akce. Na takovouhle vysokou cukrařinu já nemám trpělivsot ani dost šikovnosti, ale krásné jsou ty dorty, to jo. A ten tvůj s postavičkami ze Čtyřlístku se mi líbí moc. Je jednoduchý a přitom efektní.

12 Hanka Hanka | Web | 11. června 2013 v 22:39 | Reagovat

[11]: Milá Madlo, už jen sledovat, jak ta nádhera vzniká, bylo úžasné. Nehodlám tyto cukrářky následovat (na to vážně nemám), ale jejich nadšení je náramně nakažlivé a atmosféra setkání tomu odpovídala. :-) Já odcházela plná dojmů a maximálně pozitivně nabitá! :-D
A děkuji za pochvalu dortu, já se zase pro změnu stala fandou růžových prasátek!!! ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama