Přísně vzato je jen jeden druh knih, který zvětšuje štěstí na zemi - kuchařské knihy (Joseph Conrad)

Pozdrav z kuchyně

18. února 2012 v 19:02 | HaF |  Co se děje v trávě
Konečně troška času a tak malé zpravodajství z naší kuchyně.
Nebyl čas před Vánocemi zveřejnit nějaké recepty na cukroví, ale jsou připraveny na ty letošní - slibuji!



Leden byl náročný - musela se vyreklamovat část vánočního dárku (polámaná mísa), ale už je vše O.K. a nový pomocník je super!!!


Po manželových narozeninách následovala zabíjačka (na toto téma více zde) - obsazení bylo stejné, jen pašík byl nový a ještě větší - skoro 200kg. Výsledkem je spousta nádherného, domácího masa a něco zabíjačkových specialit!


Tohle byly testovací krabičky do práce a takto jsem byla pod dohledem já, když jsem pašíka ládovala do mrazáku. (Jo, Harry už nám takhle vyrost, po malém štěňátku nikde ani stopa!)


Další víkend následoval myslivecký ples a bohaté výhry v tombole - pytel pšenice (pro slepičky u babičky), půlka Nivy, tři sedmičky vína a k tomu tři bažanti.


Následovaly jarní prázdniny a týdenní pobyt v Jeseníkách. Bylo krásně, sněhu a mrazu plno. Teď už jsme doma a bude na vaření více času.
Jen tak na okraj - takhle to vypadá, když se za volantem objeví alkohol - tohle auto nám z ničehož nic přistálo jeden den dopoledne na horách vedle našich aut. Mladík nadýchal 2 promile a může být rád, že ho naši chlapi vytáhli z auta živého a nikoho cestou ten blbec nesrazil!



Takhle to z okna kontrolovali naši chlupatci.

P.S. Příště budou kachní prsa, hrách a kroupy!

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 toffo toffo | Web | 18. února 2012 v 20:33 | Reagovat

Rychle, stručně, jasně. Hezký report. Perníčky pěkně malované, to černé cukroví s citronovou polevou já milovala u babičky, nikdy nepekla. Dárek skvostný, závidím, můj robot z bývalé východní části  Německa starý jako moje manželství má pěkně otlučený, poslepovaný kabát, ale drží - asi to bude paralela? ;-) Zabijačku i krásnou výhru tombole taktéž závidím ale přesto gratuluji, pejska ani tak ne, drtí nás osmiměsíční puberťácký kocour :-). Na naše hory padla obleva a a kalamitní situace v Jablonci, byly odpískány. Zlaté mrazy, je nějak tak teplo ;-) . Těším se na prsa a šoulet? "Hrách a kroupy, to je hloupý, to my máme každý den. Ale vdolky, z čistý mouky, jenom jednou za tejden."

2 HaF HaF | Web | 19. února 2012 v 20:19 | Reagovat

Díky za milý a obsáhlý komentář! :-D
Perníčky zdobily děti (já už se zmáhám jen na zdobení mandličkami ;-) ), Ježíšek mě taky notně překvapil, ale robot byl tak nějak v plánu už delší dobu, jen se to stále odsouvalo. Naše stará ETA - svatební dar - už zkrátka nestíhala, navíc neudělá kynuté těsto a neměla masomlýnek. :-?
Škoda, že dovolená nevyšla, nám to vyšlo tak akorát, mrzlo, ale dalo se to přežít a sněhu bylo víc než dost! :-)
A doufám že hrachem a kroupami nezklamu! ;-)

3 Madla Madla | Web | 19. února 2012 v 21:05 | Reagovat

Závdiím mrazák plný domácího pašíka a krásného bažanta a už se nemůžu dočkat receptu na ta křehce a šťavnatě vypadající růžová kachní prsíčka s šouletem :-)

4 Vilemína Vilemína | Web | 20. února 2012 v 16:34 | Reagovat

Pěkná reportáž - jak vidno, času nkomu nepebývá, ale důležitější to všechno prožít (a uvařit a sníst) než jen  tom psát :-)

5 HaF HaF | Web | 21. února 2012 v 19:37 | Reagovat

[3]: Z pašíka je doma jen půlka, ale i tak je toho víc než dost. Ten myslivecký ples je náš oblíbený, každý rok vezeme domů nějaký kousek zvěřiny - bažanta, zajíce, jednou i kančí kýtu. A přátelé už dvakrát vezli domů srnku. ;-)

6 HaF HaF | Web | 21. února 2012 v 19:39 | Reagovat

[4]: Tak, tak. Ale polepšit se mám v plánu. :-)

7 Meg Meg | Web | 22. února 2012 v 16:50 | Reagovat

Pekny vanocni darek :) Podobnou, starsi verzi mame doma a jeste ze, bez nej uz bych si pripadala v kuchyni ztracena :)
A ta posledni fotka mi dosti zvysila produkci slin! :D

8 Catalina Catalina | Web | 23. února 2012 v 13:13 | Reagovat

Cukroví vypadá skvěle (zase jsem na něj dostala chuť :D), dárek je taky parádní (už asi vím, o co požádám k letošním Vánocům), bažant, kachní prsa a vepřík jsou jedno velké mňam a co se týče toho převráceného auta, vážně jsem se lekla, že je vaše. Alkohol za volant fakt nepatří. Kluk měl obří štěstí!

9 HaF HaF | Web | 25. února 2012 v 22:33 | Reagovat

[7]: Já teď taky nevím, jak jsem bez tohohle pomocníka mohla fungovat. Naše stará ETA nevypracovala kynuté těsto, takže ručně, sníh taky nestál za moc, tak nastoupil ruční šlehač. Maso se v robotu usekalo, takže sekaná musela přes ruční mlýnek. Teď je v plánu dokoupit jako příslušenství mlýnek na mák a bude to dokonalé! :-)
A doufám, že s receptem nezklamu, už se na tom pracuje! ;-)

10 HaF HaF | Web | 25. února 2012 v 22:37 | Reagovat

[8]: Milá Catalinko, doufám, že vlastního auta na střeše, se nedožiju!!!
Já zase obdivovala tvé cukroví! :-)
Jen tak na okraj: Kdo si myslí, že klučina je poučen, tak se plete. Druhý den tato partička řádila v Karlově a byla opět dost pod vlivem! :-?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama