Přísně vzato je jen jeden druh knih, který zvětšuje štěstí na zemi - kuchařské knihy (Joseph Conrad)

Modrá je dobrá - aneb není laguna jako laguna

1. února 2011 v 23:58 | HaF |  Na zdraví
 Jako první bych zde chtěla představit Modrou lagunu. Tento nápoj patří mezi tzv. "long drinks" - dlouhé nápoje. Což znamená nápoj prodloužený, nastavovaný, čili doplněný nealkoholickou tekutinou - sodou, kolou, tonikem a pod.
Podle mezinárodních pravidel by neměl míchaný drink obsahovat více jak 6cl alkoholu a neměl by se skládat z více jak pěti různých ingrediencí. Celkem by neměl long drink přesáhnout 25cl. Brčko či míchací tyčinka je samozřejmostí.
A nyní se můžeme pustit do míchání.

BLUE LAGOON

4cl vodky, 2cl Curacao blue, 1čaj.lžička citronové šťávy, citronová limonáda

Blue Lagoon 1

Do sklenky na long drink vložíme led, přidáme všechny přísady kromě limonády a promícháme. Dolijeme limonádou a podáváme ozdobené plátkem citronu.
Vznikl nám ovocný osvěžující nápoj vhodný na léto.

Teď se může ozvat spousta lidí, že to není ten správný recept. I u míchaných nápojů je obvyklé - stejně jako u řady receptů - že existují různé varianty. Zde je druhá, také se nazývající Modrá laguna.

 BLUE LAGOON 2

6cl vodky, 2cl Curacao blue, ananasový džus na dolití

Blue Lagoon 2
Postup přípravy je stejný jako u první varianty.

Když oba výsledky porovnáme, zjistíme že druhá varianta
- má více jak 6cl alkoholu
- vypadá jako by tuto lagunu napadly sinice - modrý likér a žlutý džus = zelený nápoj
Navíc je výsledná chuť docela sladká (díky ananasovému džusu) a tak tento drink neplní roli osvěžujícího letního nápoje!
Tolik můj názor, vám přeji příjemné popíjení, ať už se rozhodnete pro jakoukoli variantu!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama