Při nákupu na trhu mi padl do oka krásný celer. Teprve doma jsem začala přemýšlet jak ho upravit. Vzpomněla jsem na sešit s babiččinými recepty a z celeru jsem vykouzlila polévku.
Budeme potřebovat:
1/2 velkého celeru, 1 brambor, máslo, 1/2 malé cibule, mouku, 1/8l mléka, 1 žloutek, petržel. nať, sůl, pepř
Celer očistíme a nakrájíme na kostičky, podusíme chvíli na másle, zalijeme vodou, osolíme a společně s nakrájeným bramborem uvařím do měkka.
Měkký celer i brambor rozmixujeme.
Na másle osmažíme cibulku, přidáme mouku a orestujeme do zlatova. Hotovou zásmažkou zahustíme polévku, dosolíme, opepříme a provaříme. Přidáme žloutek rozšlehaný v mléce, petrželovou nať a můžeme podávat!
celer je super 
Zde hledá 
Ahojky mám blog o Taylor Momsen (Gossip Girl) byla bych ráda kdybys se ke mě přišla podivat ...a zaroven oplatit návštěvku =))