Vybrat něco sladkého z babiččiných receptů není vůbec jednoduché. Většina rozpisů je na dorty, řezy, zákusky a drobné cukroví - a vše působí velmi jedle. Nakonec jsem našla jeden recept, který vypadal nejen dobře, ale i jednoduše. Název byl prostý - "Kakaová".

Potřebujeme:
8 dkg másla, 2 celá vejce, 5 dkg kakaa, 30 dkg cukru moučka, 30 dkg mouky pol., 1/4l mléka, 1 prášek do pečiva, skořice, hřebíček
Máslo utřeme, přidáme celá vejce a spojíme.

Do tohoto základu přidáme cukr a kakao.

Vymícháme a potom můžeme postupně přidávat mouku s kypř. práškem a mléko. Nakonec přidáme mletou skořici a hřebíček.

Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25-30 minut.
Část moučníku padla na snídani a zbytek, který jsem uchránila, se podával odpoledne se zakysanou smetanou, aby nám lépe uběhl čas v deštivém počasí.
Uznejte sami, že to těm starým moučníkům velmi sluší i v dnešní době!

Moučník byl díky kakau opravdu kakaový, jemný, nadýchaný a slaďoučký - jako od babičky!
Hodne toho je zapsovane v babiččinych receptu