Přísně vzato je jen jeden druh knih, který zvětšuje štěstí na zemi - kuchařské knihy (Joseph Conrad)

Kakaový moučník

16. května 2010 v 19:08 | HaF |  Objevené poklady
     Vybrat něco sladkého z babiččiných receptů není vůbec jednoduché. Většina rozpisů je na dorty, řezy, zákusky a drobné cukroví - a vše působí velmi jedle. Nakonec jsem našla jeden recept,  který vypadal nejen dobře, ale i jednoduše. Název byl prostý - "Kakaová".
Recept

Potřebujeme:
8 dkg másla, 2 celá vejce, 5 dkg kakaa, 30 dkg cukru moučka, 30 dkg mouky pol., 1/4l mléka, 1 prášek do pečiva, skořice, hřebíček

Máslo utřeme, přidáme celá vejce a spojíme.
Máslo s vejci
Do tohoto základu přidáme cukr a kakao.
Kakao
Vymícháme a potom můžeme postupně přidávat mouku s kypř. práškem a mléko. Nakonec přidáme mletou skořici a hřebíček.
Hotové těsto
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25-30 minut.
Část moučníku padla na snídani a zbytek, který jsem uchránila, se podával odpoledne se zakysanou smetanou, aby nám lépe uběhl čas v deštivém počasí.
Uznejte sami, že to těm starým moučníkům velmi sluší i v dnešní době!Pro děti

Moučník byl díky kakau opravdu kakaový, jemný, nadýchaný a slaďoučký - jako od babičky!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Moře lásky Moře lásky | Web | 23. května 2010 v 21:03 | Reagovat

Hodne toho je zapsovane v babiččinych receptu

2 HaF HaF | 24. května 2010 v 8:25 | Reagovat

Mám celkem čtyři sešity a je tam "moře receptů"!
Svítí u vás sluníčko, tady prší a prší...

3 vegereceptynakazdyden vegereceptynakazdyden | E-mail | Web | 5. června 2010 v 11:13 | Reagovat

Díky za objevené poklady, mám taky jeden takový sešit od maminky maminky maminky manžela :-)) Moc se těším na nějaký recept z něj, ale většina je psaná starou němčinou :-(
Váš kakaový moučník vypadá hodně lákavě, určitě vyzkouším !

4 HaF HaF | Web | 6. června 2010 v 23:01 | Reagovat

Děkuji za návštěvu,u Vás je také velmi útulno. Pár receptů od babičky je také v němčině, zbytek je naštěstí česky. Je tam někde i datum z roku 1911!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama